NÁŠ BLOG

Máte v zimě často chuť na tresčí játra? Žádný div. Nedostatek sluníčka brání vašemu tělu ve výrobě vitamínu D, méně opravdu čerstvého ovoce a zeleniny ovlivní negativně příjem vitamínu A a neustálá zima zvyšuje výdej energie. Vitamín D, vitamín A doplníte právě tresčími játry.Pokud chcete rovnou na stránku s recepty na pomazánky z tresčích jater klikněte […]

Každý už jsme to zažili. Chvíle nejistoty a přemýšlení, co dát jako pozornost, ať už při návštěvě známých, nebo jako poděkování doktorům, doktorkám, zdravotním sestřičkám nebo učitelkám a učitelům na konci roku. Většinu z nás napadne klasika – čokoláda, káva, alkohol, trvanlivý salám. Popravdě, když my přineseme jako malou pozornost naše konzervy, jsou sestřičky nadšené. Máme-li […]

Tresčí játra jsou tradiční delikatesa a navíc velmi zdravá, jak píšeme v našich příspěvcích. Většinou se jedí jen tak na chlebu, třeba s trochou pažitky, ale pokud chcete třeba někoho pohostit, nebo si jejich chuť vyladit je perfektním řešením pomazánka z tresčích jater, kterou můžete použít i na výrobu jednohubek. Pomazánka z tresčích jater podle […]

Matjes vs. Sleď: Co je to vlastně Matjes a jaký je rozdíl mezi pravými Matjesy a běžnými sleďovými výrobky á la Matjes v obchodech.