NÁŠ BLOG

Tresčí játra jsou tradiční delikatesa a navíc velmi zdravá, jak píšeme v našich příspěvcích. Většinou se jedí jen tak na chlebu, třeba s trochou pažitky, ale pokud chcete třeba někoho pohostit, nebo si jejich chuť vyladit je perfektním řešením pomazánka z tresčích jater, kterou můžete použít i na výrobu jednohubek. Pomazánka z tresčích jater podle […]

Čas setkávání, který nastává před Vánocemi nebo při letním grilování přináší i tradiční otázky. Koho pozvat, koho nepozvat, jak návštěvě taktně vysvětlit, ať nechá bernardýna doma, protože vaše kočka jeho přítomnost neuvítá... Naštěstí je tu i ta příjemná otázka: "Co jim nabídnout?" Ta totiž umožní, abyste svoji kreativitu popustili z uzdy a užili si v […]

K slavnostním chvílím patří i dobré jídlo a mezi ně určitě patří chlazený, uzený losos Nekton. Stačí plátky jemného, růžového masa položit na talíř, k tomu nabídnout černý chleba nebo bagetku a je hotovo. Nabídka je více než široká. Klasický, marinovaný, divoký, případně můžete zvolit i Pstruha lososovitého, ale jsou chvíle, kdy byste chtěli nabídnout […]

Kuchyně, při které použijete konzervovaného lososa nebo tuňáka je mnohem bohatší, než jen časté "uvařit těstoviny a vyklepnout do nich konzervu." Přitom to není o moc složitější. Inspirujte se našimi oblíbenými recepty, které zvládne uvařit i Ondra z marketingu, takže to určitě dokážete i vy!:-) Cuketovo-tuňákové karbanátky Cuketa je častým dárkem "ze zahrádky" od našich […]