Dotazy na obsah tuku v sardinkách jsou častější, než byste čekali. A možná překvapivě se ne vždy jedná o stížnost na to, že je tuku málo. Někdy je to přesně naopak. Jak je tedy možné, že jeden rok je ve stejném druhu konzervy Sardinek ve vlastní šťávě devět gramů tuku a jindy třeba „jen“ dva? A […]
Mnozí z vás se mohli v nedávno uveřejněném článku kdesi na internetu dočíst (reklamu jim dělat nechci), že v jedné šarži našich uzených šprotů se „našlo něco hrozného“. Dovedeme si představit vaše zklamání, když jste článek rozklikli a zjistili, že místo prstu dělnice nebo hodinek neopatrného potápěče se jednalo o jakýsi benzopyren. To něco hrozného tak dýcháme, ležíme […]
Matjes vs. Sleď: Co je to vlastně Matjes a jaký je rozdíl mezi pravými Matjesy a běžnými sleďovými výrobky á la Matjes v obchodech.
Nejdražší jídlo je to, které vyhodíte. Přečtěte si jak je to s označením trvanlivosti na výrobcích a jak jsou na tom rybí konzervy. Ušetříte peníze a pomůžete i životnímu prostředí!