Máte-li chuť na makrelu, v konzervách Nekton na Vás čeká pořádná porce masa buď z Makrely obecné (Scomber scombrus) nebo Makrely Japonské (Scomber japonicus)

Makrela obecná je dravá mořská ryba, se kterou se setkáte hlavně ve vodách Atlantického oceánu, ale ve velkých hejnech plave i ve Středozemním a Černém moři. Živí se hlavně planktonem a drobnými korýši. Makrela, dorůstající délky kolem 45 centimetrů, se velmi rychle rozmnožuje.

Makrela japonská žije v Pacifickém oceánu a přilehlých mořích. Dorůstá se o něco menších rozměrů, kolem 36 cm.

Hlavním rozdílem je, že makrela obecná nemá vyvinutý plynový měchýř a nemůže se jen tak „flákat“ ve vodě. Japonská může, ale nedělá to. Obě makrely totiž spotřebují hodně kyslíku a bez pohybu by se brzo udusily. Jejich maso má tak velmi podobnou strukturu a chuť je prakticky k nerozeznání.

Obě makrely mají na rybu tučné maso, které si ale zachovává pevnou strukturu. Maso tedy není „blátivé“. Má i tak vysoký obsah omega 3 mastných kyselin (odkaz na více o omega 3 mastných kyselinách) a velké množství bílkovin – 20 gramů na 100 g masa.

Jedná se o jednu z nejvýhodnějších konzerv v poměru cena x množství, a to bez kompromisů. Nízká cena je výsledkem množství makrel na trhu, které je celoročně dostatečné i díky tomu, že pokud není dobrá sezóna Makrely obecné je na trhu Makrela japonská a naopak.

240 gramová balení makrely ve vlastní šťávě, oleji, nebo tomatové omáčce nasytí Vás i Vaši rodinu. Ať už uděláte z makrely pomazánku, přidáte ji do zeleninového salátu nebo ji sníte jen tak s chlebem či bagetkou.

Pro trampy, cestovatele nebo jako záloha, když Vás přepadne hlad doma nebo v práci, je k dispozici oblíbený makrelový salát Picnic se zeleninou a poctivou rajčatovou omáčkou.

Přepadne-li Vás velký hlad a máte-li rádi exotickou kuchyni, vyzkoušejte naši Opečenou rybu na čínský, thajský nebo mexický způsob.

Poznámka pod čarou: Asi každý z nás si vybaví odér, který se nekompromisně rozlézá do všech koutů budovy, v jejímž přízemí se do uzené makrely pustil třeba vrátný. Makrela v konzervách Nekton není uzená a díky konzervaci je její aroma oproti uzené kamarádce zanedbatelné. Nemusíte se tak bát a můžete ji vyzkoušet bez obav z reakce okolí.

Veškerý sortiment, který je stejně bohatý, jako moře, ze kterého ryby pochází naleznete v katalogu zde.