NÁŠ BLOG

Jistě jste se často setkali v obchodech s „Pstruhem lososovitým“, ostatně i my ho máme v nabídce. Málokdo ale ví, co to je. Je to pstruh? Je to losos? Na internetu se bohužel můžete místo vysvětlení setkat s tím, že je to podvod. To tvrdí třeba někteří prodejci v Česku chovaných pstruhů. Přidají informaci, že to žádný losos […]

Omega 3 mastné kyseliny - udržte srdce v tom správném rytmu Reklamní tahák mnohých poživatin, který má ale zdravý základ. Co jsou Omega 3 mastné kyseliny a proč je dobré je konzumovat? Nebudeme vás zasypávat vědeckými termíny a vysvětlíme vše polopaticky, tak, abychom tomu i my sami rozuměli.😊 Základní informace jsou tyto: Omega 3 mastné […]

Jak se nedělá test tuňáka v konzervě Zakládáme si na tom, že s vámi komunikujeme otevřeně. Někdy tak musíme i ponížit naše úspěchy, ale věříme, že s poctivostí doplaveme daleko. Rádi bychom tak zareagovali na jeden starší test tuňákových konzerv a ukázali vám, jak může dobře míněný test výrobcům i ublížit. Mícháme jablka s hruškami […]

Úvodem závěr Náš článek začneme netradičně, a to závěrem studie Státního zdravotního ústavu z roku 2020, jíž SZÚ zkoumal obsah rtuti v rybích konzervách. Citujeme: „Přes občasné zprávy v médiích, které logicky zveřejňují kontrolní orgány pro potraviny, je úroveň obsahu rtuti, včetně methylrtuti, v běžných výrobcích pod kontrolou a hodnoty koncentrace jsou prakticky vždy pod legislativními limity. […]